Poivre Rouge de Kampot moulin 45g BIO & EQUITABLE

Le Poivre de Kampot est un poivre d’une qualité exceptionnelle cultivée depuis des siècles au Cambodge.

Connu comme l’un des meilleurs poivres au monde, il est aujourd’hui sélectionné par les plus grands chefs. Ce poivre rouge de Kampot est caractérisé par des saveurs subtiles : goûts pâtissiers de gâteau, compote de pomme et de poire. On note aussi quelques arômes de fleurs séchées et de garam massala. Il parsemera également vos plats de paillettes du plus bel effet.

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Filière

Le projet de poivre de Kampot d’Ecoidées au Cambodge est une merveille, honorant ce qu’il y a de plus beau dans le commerce équitable. Ce partenariat vous offre le meilleur en terme de qualité de produit et d’engagement social et environnemental.

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Ingrédients 

Poivre rouge de Kampot ^{(1) (2)}

⁽¹⁾ Produit issu de l’agriculture biologique
⁽²⁾ 100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.

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Conseils d’utilisation

En cuisine végétarienne, il est idéal pour les pâtés végétaux et tartinades apéritives, le tofu et fromages frais (chèvre) et la cuisine méditerranéenne. En dessert avec une salade de fraise.

À conserver au sec et à l’abri de la lumière.