Petite révolution : Ecoidées fait évoluer sa gamme de sels aux herbes et épices avec une origine France, l’Ile de Ré !
Avec cette nouvelle gamme, nous prenons un virage radical pour revisiter un grand classique de notre assortiment. Déclinées en quatre recettes uniques qui ont fait les heures de gloire de la marque Lumière de Sel, ces nouvelles références mettent à l’honneur des associations de saveurs gourmandes et originales pour relever toutes les cuisines du quotidien.
Pourquoi avons-nous choisi le sel de l’Ile de Ré ?
Parce que c’est un sel français, biologique et issu du commerce équitable, soutenant une filière durable qui garantit une juste rémunération des récoltants. Récolté à la main selon un savoir-faire ancestral, le sel de l’Ile de Ré est un véritable trésor du littoral atlantique. Issu de marais salants préservés, il est le fruit du travail passionné des sauniers, gardiens d’un patrimoine unique ou biodiversité et traditions se perpétuent. Ecoidées a aussi fait le choix de l’anti-gaspi en réétiquetant des saupoudreurs en carton pour éviter le gaspillage. Un geste important et pleinement assumé !
Ingrédients
Ingrédient : Sel fin de l’Île de Ré (1)(2) (84%), masala (1) (16%) : (curcuma (1), carvi (1), coriandre (1), noix muscade (1), fenouil (1), graine de moutarde (1), cannelle (1), girofle (1), badiane (1), cardamome (1), piment (1), gingembre (1), cumin (1), poivron rouge (1), ail (1), oignon (1))
(1) Produit issu de l’agriculture biologique
(2) 84% du total des ingrédients sont issus du commerce Equitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life.
Filière
En achetant ce sel, vous participez à une économie éthique et soutenez la préservation d’un environnement, de savoirs-faire traditionnels et à une économie bienveillante fondée sur des partenariats durables.






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