Le moringa est un arbre originaire d’Inde, ayant la capacité de pousser rapidement dans des conditions climatiques difficiles. Son nom vient du Tamil « Murungai ». S’il est particulièrement connu des traditions anciennes ayurvédiques, les connaissances contemporaines le concernant sont nombreuses et passionnantes. Le moringa est utilisé de diverses façons : poudre de feuilles, graines, fruit consommé comme un légume notamment en Afrique et en Inde, etc.
Ingrédients
Poudre de feuilles de moringa (1) (2) (Moringa oleifera)
(1) Produit issu de l’agriculture biologique
Conseils d’utilisation
Mélanger une cuillère à soupe par jour (6g) de poudre de feuilles de moringa dans de l’eau ou l’incorporer dans des plats en sauces, en soupe ou dans des smoothies.
À conserver au sec et à l’abri de la lumière.
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