Poudre de Baobab BIO & EQUITABLE

La poudre de fruit de baobab bio & équitable est un superaliment d’Afrique tropicale réputé pour ses vertus énergisantes, digestives et fortifiantes. Issue de la pulpe séchée du fruit du baobab, elle est naturellement riche en fibres solubles, en vitamine C naturelle et en minéraux essentiels.
Son goût légèrement acidulé et fruité, rappelant l’agrume et le yaourt, en fait un ingrédient idéal pour préparer des smoothies, jus, yaourts ou desserts maison.
Récoltée à la main par des producteurs partenaires au sein d’une filière équitable certifiée FairWild™, cette poudre de baobab soutient une économie responsable et la préservation des ressources naturelles africaines.

Filière

Ingrédients 

Conseils d’utilisation

Mélangez simplement 1 à 2 cuillères à café dans le liquide de votre choix : jus d’orange, lait végétal, yaourt ou smoothie.
Vous pouvez aussi l’incorporer dans un mixeur avec des fruits frais pour un smoothie onctueux et acidulé.
Elle se marie à merveille avec les fruits exotiques ou fruits rouges (essayez le smoothie framboise-baobab !).

Intéret nutritionnel

La poudre de baobab bio équitable se distingue par sa forte teneur en vitamine C, calcium et fibres naturelles. Elle contient également des vitamines du groupe B (B1, B2, B3), du potassium (6 fois plus que la banane) et du manganèse antioxydant.
Ce superaliment agit comme un fortifiant naturel adapté à tous : enfants, sportifs, personnes âgées.
C’est aussi un prébiotique naturel de grande qualité qui améliore la flore intestinale grâce à sa richesse en fibres solubles.

À conserver au sec et à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 

Energie (kcal) 282kcal/1178kJ ; Matières grasses :  0,5g dont acides gras saturés : 0.1g ; Glucides : 48,9g dont sucres : 27,8g ; Fibres alimentaires : 39,3g ; Protéines : 1,9g ; Sel : 0,001 ; Potassium : 1635mg ; Calcium : 225mg ; Manganèse : 7,2mg ; Fer : 8,4mg : Zinc : 6,2 ; Vitamine C : 202mg