Poivre Blanc de Kampot moulin 45g BIO & EQUITABLE

8,60 

Kampot, le poivre des plus grands chefs

  • Format Moulin 45g
  • Origine : Cambodge
  • Couleur : albâtre avec stries tirant sur le vert
  • Odeur : botte de paille fraîche, foin humide, anisés, légèrement sucrés, menthe poivrée.
  • Saveur : menthe poivrée et graines d’anis, avec une touche herbacée profonde
UGS : PBLA45_EQUIT Catégorie :

Kampot, le poivre des plus grands chefs
Le Poivre de Kampot est un poivre d’une qualité exceptionnelle cultivée depuis des siècles au Cambodge. Connu comme l’un des meilleurs poivres au monde, il est aujourd’hui sélectionné par les plus grands chefs. Ce poivre blanc de Kampot est caractérisé par des saveurs subtiles de menthe poivrée et de graines d’anis, avec une touche herbacée profonde.


Filière

Le projet de poivre de Kampot d’Ecoidées au Cambodge est une merveille, honorant ce qu’il y a de plus beau dans le commerce équitable. Ce partenariat vous offre le meilleur en terme de qualité de produit et d’engagement social et environnemental.


Ingrédients 

Poivre blanc de Kampot (1) (2)

(1) Produit issu de l’agriculture biologique
(2) 100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.


Conseils d’utilisation

Ce poivre s’accorde gracieusement avec tous les plats qu’il sublimera à coup sûr. En gastronomie sa couleur lui permet de relever les sauces blanches ou les purées (pommes de terre, céleri) sans compromettre l’aspect visuel du plat. Ce poivre fait partie des tables de restaurants les plus renommés.

À conserver au sec et à l’abri de la lumière.

Poids 0,045 kg

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