Un poivre exceptionnel et de renommée mondiale. |
| Succulent et sain, s'utilise comme le sucre brun ! |
| Succulent et sain, s'utilise comme le sucre brun ! |
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Succulent et sain, s'utilise comme le sucre brun ! |
| Le sucre roux, issu de la canne, est non-raffiné et contient un peu de mélasse, ce qui lui offre une belle couleur ambrée ainsi que des notes aromatiques de vanille et de caramel. |
| Le sucre Thnot est riche en goût, avec une dominante de caramel et de miel. C'est un sucre «passe-partout». |
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La poudre de Baobab, réalisée plus exactement à partir de la pulpe du fruit qui entoure les graines, est utilisée pour ses vertus nutritionnelles en boisson (simplement mélangée avec de l'eau, édulcorée par exemple avec du sucre fleur de coco par exemple dont le goût de caramel complète parfaitement la saveur acidulée de la pulpe) et l'on peut aussi l'incorporer dans des yaourts ou des jus de fruits.
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| La farine de banane verte représente une excellente alternative à l'utilisation de farines contenant du gluten. |
| La poudre de cacao dégraissé (indispensable pour obtenir de la poudre, sinon le produit est trop gras) est issu de fèves fermentées et séchées au soleil. |
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