La boisson à la caroube d’Ecoidées associe la douceur naturellement gourmande de la caroube aux délicates notes caramélisées du sucre de Palmyre «Thnot». Alternative européenne au cacao, la caroube séduit par sa saveur chocolatée et vanillée. Délicieuse en boisson chaude, elle s’invite également dans vos préparations pâtissières pour apporter une touche originale et gourmande à toutes vos créations.
Ingrédients
60% poudre de caroube (Ceratonio siliqua) (1), 40% sucre de palmyre Thnot (1) (2)
Origine caroube : Espagne
Origine du sucre : Cambodge
(1) Produit issu de l’agriculture biologique
(2) 40 % du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for life.
Plus d’informations sur www.ecoidees.com
Plus d’informations sur www.fairforlife.org
Conseils d’utilisation
Pour une boisson chaude à la caroube intensément réconfortante, mélangez 2 à 3 cuillères à café dans une tasse de lait bien chaud (env. 25cl). En cuisine, incorporez la poudre dans vos recettes pour une touche chocolatée irrésistible : gâteaux moelleux, crèmes, fondants, nappages gourmands, ect. Difficile de ne pas y revenir !
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1402kJ / 336kcal ; Matières grasses : 0,18g dont acides gras saturés : 0,06g ; Glucides : 70g dont sucres : 55g ; Fibres : 22g ; Protéines : 2,4g ; Sel : 0,18g
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