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Pâte Tom Kha BIO - 100g

Pâte Tom Kha BIO - 100g

(Code: PATETOMK100)
Pâte de curry Tom Kha BIO au lait de coco et aux feuilles de kaffir.
2,80 €
100g
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Ingrédient :
Galanga* 23%, lait de coco* 15%, ciboulette* 13.5%, sucre de canne* 12%, sel 10%, eau, echalote* 8%, piment* 5%, kaffir/combava feuilles* 3%, acide citrique 0.5%. 
 
*Issue de l'agriculture biologique
  
Origine :
Thaïlande
 
Recette : (2-4 personnes)
- Pâte de Tom Kha 100g
- 2 tasses d'eau
- 300g de protéines végétales ou autres
- 100 g de champignons
- 20g oignon
- 5g ciboulette 
- 2-4 feuilles de combava émincés ( à retrouver sur notre site.)
- 1g de galanga
 
Préparation : 
 
Porter l'eau à ébullition dans une marmite, y ajouter les protéines jusqu'à cuisson complète. Incorporer la pâte de curry, remuer jusqu'à ce que l'huile de coco soit visible. Placer les féculents dans un bol, courvir avec la soupe de curry.