Le Lait d’Or, aussi appelé Golden latte ou Golden milk est un mélange puissant de plantes indiennes emblématiques très finement moulues. Selon la tradition, cette préparation doit être infusée dans du lait de coco mais d’autres laits végétaux conviennent parfaitement. Inspirée de l’Ayurvéda, cette association exceptionnelle d’épices et de tulsi intense permet de préparer une boisson chaude riche en goût, onctueuse et très originale
Filière
Le Lait d’Or est importé d’Inde. Le curcuma et le gingembre sont cultivés par des paysans indépendants situés dans l’Etat du Karnataka, le poivre noir provenant de petits producteurs du Kerala.
Ingrédients
Curcuma 27,5% (curcuma longa)(1) (2), gingembre (zingiber officinale) (1) (2), Rama Tulsi (Ocimum sanctum) (1) (2), Krishna Tulsi (Ocimum basilicum) 15% (1) (2), Vana Tulsi (Ocimum gratissimum) 15% (1) (2), poivre noir (piper nigrum) (1).
(1) Produit issu de l’agriculture biologique
(2) 100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.
Conseils d’utilisation
Mélangez une cuillère à café de poudre par tasse (3g env.) directement dans un lait végétal très chaud. Laissez infuser 5 min.
Petite douceur – Pour une boisson douce et réconfortante, une larme de sirop d’érable apportera une touche finale, particulièrement agréable. Pour les plus passionnés, une pincée de safran longuement infusée en fera un délice !
À conserver au sec et à l’abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie (kcal) 275kcal/1153kJ ; Matières grasses : 0,60g dont acides gras saturés : 0,17g; Glucides : 39.80g dont sucres : 3,70g ; Fibres alimentaires : 32,70g; Protéines : 11,30g









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